Nuevo estudio revela enormes beneficios del aceite de oliva con alto contenido fenólico

La Universidad Aristóteles de Tesalónica (AUTH) y la Asociación Griega de Enfermedad de Alzheimer y Trastornos Relacionados (GAADRD) anunciaron el lunes los resultados de un nuevo e innovador estudio sobre los beneficios del aceite de oliva de cosecha temprana.

Su investigación, realizada por primera vez sobre los beneficios específicos del aceite elaborado a partir de aceitunas de cosecha temprana, o HP-EH-EVOO, sugiere que los pacientes de hecho mejoraron siguiendo una dieta rica en este aceite, incluso más que siguiendo una dieta mediterránea tradicional, que ya utiliza el aceite de oliva virgen extra ampliamente disponible, o AOVE.

Los ensayos clínicos aleatorizados recientes del aceite de oliva virgen extra fenólico de cosecha temprana de Grecia estudiaron los beneficios que se pueden obtener en aquellos que ya padecen un deterioro cognitivo leve, o DCL.


El DCL amnésico, que se caracteriza por la pérdida de memoria y la incapacidad para ejecutar actividades complejas de la vida diaria, suele ser un precursor de la enfermedad de Alzheimer. En la actualidad no existe ningún tratamiento para el DCL, e incluso con toda la investigación médica en el mundo que se ha centrado en el Alzheimer durante algún tiempo, todavía no existe un tratamiento para esa enfermedad, excepto para abordar los síntomas de la enfermedad.

Por lo tanto, los investigadores están centrando sus esfuerzos en la detección temprana y el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer cortándola de raíz tanto como sea posible mientras los pacientes todavía se encuentran en la etapa de MCI de su progresión.

Los resultados del estudio de Thessaloniki dicen que, como se esperaba, el consumo a largo plazo de una dieta rica en AOVE, comenzando a una edad temprana, proporciona un efecto protector contra la enfermedad de Alzheimer y su trastorno relacionado, la angiopatía amiloide cerebral o CAA. La intervención a más largo plazo con una dieta mediterránea rica en AOVE en 285 participantes con un alto riesgo vascular también resultó en un mejor funcionamiento cognitivo en comparación con una dieta de control.

Primera investigación en el mundo sobre los beneficios del aceite de oliva con alto contenido fenólico

Pero esta fue la primera vez que se investigó los beneficios del aceite con alto contenido de fenoles que se produce en las primeras cosechas de aceitunas frente a los aceites con cantidades moderadas de fenoles y los beneficios ya ampliamente conocidos de seguir un Mediterráneo. dieta en personas mayores con deterioro cognitivo leve amnésico.

Los científicos dicen que ahora han tenido éxito en hacer el cambio a la terapia MCI a través de remedios naturales robustos, como el aceite con alto contenido de fenoles, que se puede consumir para prevenir el deterioro cognitivo.

En un artículo publicado en el Journal of Alzheimer’s Disease , los investigadores realizaron un estudio prospectivo aleatorizado para examinar los beneficios de HP-EH-EVOO y MP-EVOO frente a una dieta mediterránea.

Además, también se probó una predisposición genética (APOE ε4) a la enfermedad de Alzheimer y se administró una batería neuropsicológica extensa al comienzo del estudio y nuevamente después de doce meses.

Cada participante fue aleatorizado y asignado a uno de tres grupos: los que recibieron 50 mililitros de HP-EH-EVOO y siguieron una dieta mediterránea; los que recibieron 50 mililitros de MP-EVOO y siguieron la misma dieta; y aquellos que simplemente siguieron la dieta mediterránea.

La mayoría de las personas en todo el mundo ya conocen y aprecian los beneficios de seguir una dieta de este tipo, que en realidad es más un patrón de alimentación general basado en alimentos, caracterizado por diferencias locales y culturales en toda la región mediterránea. Sin embargo, por lo general, el pescado, las verduras y el aceite de oliva son alimentos básicos en esta dieta.

Estudios recientes han propuesto que una mayor adherencia a este tipo de dieta mejoró las funciones cognitivas, disminuyó la posibilidad de desarrollar DCL y disminuyó el riesgo de progresión de DCL a la temida enfermedad de Alzheimer. Además, un estudio español reciente que acaba de concluir mostró que consumir AOVE mantiene la función cognitiva incluso mejor que comer frutos secos.

El estudio de Thessaloniki reveló un mejor desempeño de seguimiento en el primer grupo en comparación con el segundo y el tercero en casi todos los dominios cognitivos. Además, el segundo grupo también mostró una mejora significativa en comparación con el tercer grupo en todas las áreas estudiadas. En particular, el primer y segundo grupo tuvieron mejores resultados con respecto a la cognición, la amplitud de dígitos y la fluidez de las letras.

Beneficia incluso a aquellos que están predispuestos a la enfermedad de Alzheimer

Además, hubo una diferencia significativa en la presencia de APOΕ ε4, o la predisposición a desarrollar Alzheimer, entre el primer grupo y los demás. Por lo tanto, el estudio demostró que la intervención a largo plazo con HP-EH-EVOO o MP-EVOO se asoció con una mejora significativa en la función cognitiva en comparación con solo seguir la dieta mediterránea, ya sea que alguien esté o no predispuesto al Alzheimer.

Significativamente, el estudio siguió mostrando mejores resultados en los grupos de tratamiento en comparación con el grupo de control en la segunda evaluación, después de doce meses de seguimiento.

Hasta el día de hoy, no se había realizado ningún otro estudio en ningún lugar del mundo que hubiera examinado de manera tan detallada los efectos de diferentes tipos de AOVE griego en ancianos con DCL como una solución eficaz para el deterioro cognitivo.