El café Frappe y Freddo encabezan la lista de bebidas heladas en Grecia, ya que la tradición de beber café helado durante todo el año es algo de lo que los griegos están orgullosos.
No muy famosa en el extranjero, la tradición de beber café helado durante todo el año es algo de lo que los griegos están orgullosos. Ya sea que estemos hablando del frappé clásico de todos los tiempos o del muy popular freddo durante la última década, las opciones que tiene con respecto a su café helado en Grecia son numerosas.
Pero cuando se trata de elegir, las cosas pueden volverse difíciles al decidir entre el freddo o el frappé. Y si eliges freddo, ¿preferirías Freddo Cappuccino o Freddo Espresso?
Afortunadamente, no hay respuestas correctas o incorrectas para estos dilemas. Todo es cuestión de gustos y opiniones personales.
Entonces, echemos un vistazo más de cerca a estos dos famosos cafés helados griegos:
El Frappé (en griego frapés) es una bebida de café helado cubierta de espuma hecha de café instantáneo, agua, cubitos de hielo y azúcar (o, a veces, incluso helado). Inventado accidentalmente en 1957 por Dimitris Vakondios durante la Feria Internacional de Tesalónica, el Frappé sigue siendo muy popular en Grecia y Chipre, y está disponible en casi todos los cafés griegos. Hecho con una coctelera o una batidora especial, el Frappé es una de las bebidas de café más fáciles de preparar.
Freddo, por otro lado, viene en dos variaciones diferentes: Freddo Espresso y Freddo Cappuccino.
Freddo Cappuccino es la versión helada del café capuchino normal y, por lo general, tiene una pequeña cantidad de leche espumosa fría (afrogala en griego) encima. Aparte de Grecia, esta bebida es muy popular en Chipre y partes de Italia.
Freddo Espresso es la versión fría del café expreso y se elabora con un trago doble de café expreso mezclado en una batidora con cubitos de hielo. Particularmente popular entre aquellos que prefieren un café frío y fuerte, el Freddo Cappuccino se ha convertido en el café más consumido en Grecia durante los últimos diez años.
Mucha gente dice que si intenta poner un poco de hielo o licor de vainilla en uno de estos cafés, la bebida se llevará a un nuevo nivel de sabor.
¿Asi que, por que no intentarlo?
