Las sandías son una fruta popular del verano en Grecia, pero tienden a ser un poco difíciles de manejar, o más bien pesadas de llevar.
Pero un agricultor Neo Agioneri, en el área de Kilkis en el norte de Grecia, ha producido mini sandías que «caben en el bolso de noche de una mujer, ya que algunos son un poco más grandes que un lápiz labial», como bromea.
Panagiotis Yiltidis, quien también es conocido por cultivar frutas y verduras bajo los acordes de la música clásica, dijo que se arriesgó cuando un hombre mayor en Israel le envió semillas.
En declaraciones a la estación de radio de la Agencia de Noticias Atenas-Macedonia Praktoreio 104.9FM, explica: “La gente de allí se dedica a cultivar sandías y melones, y al principio tenía dudas cuando lo probé. Pero este año veo que estamos en el camino correcto ”.
Las mini sandías miden entre una nuez y una pelota de tenis y no pesan más de 200 g. Parecen una sandía por fuera, pero son suaves por dentro con semillas dispuestas en el medio como melones de tamaño regular.
“Hace unos días había recolectado casi 20 melones pequeños y estaba entregando algo más en un restaurante de la península de Halkidiki. Se los mostré al dueño y él se entusiasmó con ellos, al igual que el dueño de una tienda que vende productos orgánicos en la casa de al lado ”, agrega el agricultor.
Yiltidis señala que le gusta experimentar y buscar semillas nuevas o tradicionales pero olvidadas. «Estoy feliz de tener la oportunidad de probarlos en mi campo y verlos crecer», agrega.
Sin embargo, reconoce que cultivar melones en miniatura no es rentable, porque la fruta necesita producir un follaje extenso para producir un melón pequeño de hasta 150 g.
Sus prácticas agrícolas se han convertido en el centro de atención de los investigadores de la Universidad Aristotélica de Tesalónica, mientras que una estación de televisión en Alemania quiere registrar cómo crecen las sandías «escuchando» música clásica.
Grecia ocupa el sexto lugar en exportaciones de sandía
En todo el mercado mundial de exportaciones de sandía, Grecia ocupa ahora el sexto lugar según los datos de la base de datos COMTRADE de las Naciones Unidas y la base de datos TARIC completa de la UE, que fue desarrollada por hortoinfo.es.
Grecia produce ahora la impresionante cantidad de 204,46 millones de kilos (450,757,141 libras) de sandías; lo que corresponde al 5,6% de las exportaciones totales de la fruta suculenta en todo el mundo, con un precio de 0,273 euros el kilo. La nación de España vuelve a consolidarse como el mayor exportador mundial de sandía.
La cantidad total de sandía exportada por todos los países del mundo durante 2020 fue de 3.699,12 millones de kg, de los cuales 839,62 se exportaron desde España (22,88% del total exportado); seguido de México, con 593,89 millones de kilos (16,19%); Italia con 306,61 millones de kilos (8,36%) y Marruecos con 241,94 millones de kilos (6,59%).
Estados Unidos ocupa el quinto lugar en las cifras más recientes del año pasado, con 228,94 millones de kg (6,24%); seguido de Grecia con 204,46 millones de kg (5,6%), Guatemala con 115,02 (3,13%); Holanda 113,33 millones de kg ( 3,09%), Brasil con 107,85 millones de kg (2,94%) y Vietnam, en décimo lugar con 97,55 millones de kg (2,66%).
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